Serendipity Palace
Alles wat je niet zocht maar toch leuk vindt

Château Moulin Blanc Magnum wijn Récoltant

Een anderhalve liter (Magnum) van het vocht dat op het Concours de Bordeaux Vin d'Aquitaine in 2011 een bronzen medaille in de wacht sleepte vanwege de récolte 2010 (33-465), de oogst van 2010, moet je niet onbewust wegklokken, maar met liefde behandelen. Komt van de S.C.E.A. Vignobles Landié, gevestigd te Saint Martin du Puy in de Gironde. De wijn is een 'assemblage' van twee druivensoorten: de Merlot en de Cabernet-Sauvignon, en ik moet zeggen: een geslaagde blend. De Vignobles Landié is zelf propriétaire-récoltant à F-33540. Hoe moeten we dit duiden? Ik denk dat de wijn van boer 465 komt, en dat dat deze de onversneden wijn van zijn gaard bij deze Vignobles Landié met nummer 540 laat bottelen, en het vervolgens snel mee terug neemt naar huis.

Articlenumber : 06-MoulinBlanc-06-W
Prijsindicatie : € 18.00

Waarom is récoltant wijn meestal lekker?

Als de boer alles in eigen hand heeft, lijkt dat een goede zaak. Maar dat hoeft natuurlijk niet zo te zijn. Een dronken boer houdt geen oog op zijn productieproces, er gaat wat mis, en wij als consument zitten met de brokken. Maar een wijnboer in Frankrijk (of elders) heeft ook liefde voor zijn vak. En weinig geld. Het verkrijgen van een certificaat zoals een VDQS of een AOC kost geld, veel geld. Sommige boeren lappen dat certificaat daarom aan hun laars. Consumenten in hun regio weten meestal wel wie goede wijn maakt. Dus waarom kijken naar een certificaat?

Waarom is récoltant wijn interessant?

Omdat er onverwachte juweeltjes tussen zitten. Ik rijd veel rond in Frankrijk en hoor wel ’s wat van kennissen en relaties. Je moet dat meestal goed onthouden, want je koopt relatief goedkope wijnen die perfect zijn. Beter dan een AOC vaak. Waar koop je ze? Ja, natuurlijk in eerste instantie bij de boer zelf, langs de weg. Afstappen van je fiets, uit je auto rollen, en in gesprek gaan met de boer. Handen en voeten gebruiken om de beste wijn van ze te krijgen, en niet de afdankertjes, niet de mislukte oogst. Maar de meeste boeren willen graag hun stokpaardjes, hun beste wijnen aan je tonen. So, just do it!