 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Deze Gaillac, Appellation d'Origine Protégéee wordt een Grâce d'Occitanie genoemd en is op het domein gebotteld te Rabastens. Met een goed verhaal erbij vloeit deze wijn rijkelijk en smaakt ook nog fantastisch.
Récoltant wijn is niet versneden met andere wijnen uit bijvoorbeeld een andere streek, of zelfs van een andere boer. Wijn kortom waarvan de druiven geplukt zijn op het landgoed van de boer in kwestie, daar zijn verwerkt tot wijn, en daar in flessen is gestopt (mise en bouteille au château, of eenvoudiger à la maison of au domaine). In de regel alleen in Frankrijk te verkrijgen.
Ik heb hier nog 10 flessen van (de 11e en de 12e [sorry] ter controle zelf opgedronken). Alleen ophalen, ik woon tussen Centrum en De Pijp. Afleveren in Amsterdam tegen lage bezorgkosten, in de rst van NL tegen wat hogere bezorgkosten. Stuur een mailtje. Ik reageer snel. Totaalprijs 60 euro! Per stuk 7 euro. Voor grote gezelschappen die je gelukkig wilt maken. Meer over RECOLTANT wijnen vind je op deze website in de rechterkolom.
| Articlenumber | : | Gaillac rouge |
| Prijsindicatie | : | € 7.00 |
Omdat er onverwachte juweeltjes tussen zitten. Ik rijd veel rond in Frankrijk en hoor wel ’s wat van kennissen en relaties. Je moet dat meestal goed onthouden, want je koopt relatief goedkope wijnen die perfect zijn. Beter dan een AOC vaak. Waar koop je ze? Ja, natuurlijk in eerste instantie bij de boer zelf, langs de weg. Afstappen van je fiets, uit je auto rollen, en in gesprek gaan met de boer. Handen en voeten gebruiken om de beste wijn van ze te krijgen, en niet de afdankertjes, niet de mislukte oogst. Maar de meeste boeren willen graag hun stokpaardjes, hun beste wijnen aan je tonen. So, just do it!
Het etiket op de capsule van de dop op de kurk van een recoltant wijn is altijd groen, met witte letters. Op de capsule staat RECOLTANT, met daarvoor een nummer dat het departement aanduidt waar de wijn is gewonnen, met daarachter het nummer dat de betreffende wijnboer heeft meegekregen. Alle récoltant wijnen zijn dus volledig traceerbaar. Een Graves heeft het nummer 33 van het département rond Bordeaux, net zoals een Lafite-Rothschild.