Serendipity Palace
Alles wat je niet zocht maar toch leuk vindt

Graves-Château Les Queyrats-Recoltant-wijn

Een Graves uit de Bordeaux-streek is sowieso al goed, meestal, maar deze door Viticulteurs-Récoltants te Mazères (Gironde) gebottelde wijn is van excellente kwaliteit. Château Les Queyrats is een bijna 200 jaar oud wijngoed. Deze wijn uit 2014 is door Dominique et Pascal Guignard samengesteld uit Cabernet Sauvignon en Merlot uit eigen grond, vandaar dat ze het kenmerk Recoltant op de capsule mogen zetten. Ik heb 5 flessen die samen 90 euro kosten, per stuk 19 euro.

Prijsindicatie : € 19.00

Groene capsule

De groene capsule geeft aan dat het in principe om een kwaliteitswijn gaat, dus een wijn die ook een kwaliteitsindicatie heeft, zoals Appellation Controlée of Vin Délimité de Qualité Supérieure. Het fijne van die relatie heb ik nog niet helemaal door, want er zijn ook Récoltant-wijnen die deze kwalificaties niet hebben. Maar er zijn veranderingen doorgevoerd, onder meer vanwege de IGP-wijnen, de nieuwe versie van de vins de pays.

Discussie over kleur capsules

In Frankrijk is discussie ontstaan over de kleur van de capsules voor flessen met IGP-wijnen, de nieuwe versie van de vins de pays. Tot nu toe droegen die een blauwe capsule, net als vins de table. Omdat ze een geografische herkomstaanduiding dragen, wordt een aanpassing van de capsule wenselijk geacht. De mogelijkheid om ze evenals AOP-wijnen (opvolgers van de AOC) een groene capsule te geven, stuit op verzet bij de producenten van AOP-wijnen. Ter discussie staan nog twee andere opties: invoering van een eigen kleur voor IGP-capsules of toch het gebruik van dezelfde kleur als voor AOP, maar dan met een eigen merkteken.