Serendipity Palace
Alles wat je niet zocht maar toch leuk vindt

Rosé Château Reillanne-Recoltant-wijn

Deze Rosé komt van het Château Reillanne in de Provence, en is op het domein gebotteld. Het is een fantastische Grande Réserve toprosé. Van een Vigneron Indépendant, een wijnhuis waarvan de wijnen Nederland niet eens bereiken omdat de Fransen dat liever zelf opdrinken. Een feest op de tong.

Récoltant wijn is wijn die niet versneden is met andere wijnen uit bijvoorbeeld een andere streek, of zelfs van een andere boer. Wijn kortom waarbij de druiven geplukt zijn op het landgoed van de boer in kwestie, daar zijn verwerkt tot wijn, en daar in flessen is gestopt (mise en bouteille au château, of eenvoudiger à la maison of au domaine). In de regel alleen in Frankrijk te verkrijgen.

Ik heb hier nog 5 flessen van (de 6e ter controle zelf opgedronken). Ophalen mag, ik woon tussen Centrum en De Pijp. Afleveren in Amsterdam tegen lage bezorgkosten en in de rest van NL wat hogere. Stuur een mailtje. Ik reageer snel. Totaalprijs 66 euro! Per stuk 13 euro, Meer over RECOLTANT wijnen vind je op serendipitypalacepunt.nl in de rechterkolommen onder Wijn.

Articlenumber : Chateau Reillanne Rose
Prijsindicatie : € 13.00

Waarom is récoltant wijn interessant?

Omdat er onverwachte juweeltjes tussen zitten. Ik rijd veel rond in Frankrijk en hoor wel ’s wat van kennissen en relaties. Je moet dat meestal goed onthouden, want je koopt relatief goedkope wijnen die perfect zijn. Beter dan een AOC vaak. Waar koop je ze? Ja, natuurlijk in eerste instantie bij de boer zelf, langs de weg. Afstappen van je fiets, uit je auto rollen, en in gesprek gaan met de boer. Handen en voeten gebruiken om de beste wijn van ze te krijgen, en niet de afdankertjes, niet de mislukte oogst. Maar de meeste boeren willen graag hun stokpaardjes, hun beste wijnen aan je tonen. So, just do it!

Het récoltant etiket

Het etiket op de capsule van de dop op de kurk van een recoltant wijn is altijd groen, met witte letters. Op de capsule staat RECOLTANT, met daarvoor een nummer dat het departement aanduidt waar de wijn is gewonnen, met daarachter het nummer dat de betreffende wijnboer heeft meegekregen. Alle récoltant wijnen zijn dus volledig traceerbaar. Een Graves heeft het nummer 33 van het département rond Bordeaux, net zoals een Lafite-Rothschild.