Serendipity Palace
Alles wat je niet zocht maar toch leuk vindt

Rosé Château Reillanne-Recoltant-wijn

Deze Rosé komt van het Château Reillanne in de Provence, en is op het domein gebotteld. Het is een fantastische Grande Réserve toprosé. Van een Vigneron Indépendant, een wijnhuis waarvan de wijnen Nederland niet eens bereiken omdat de Fransen dat liever zelf opdrinken. Een feest op de tong.

Récoltant wijn is wijn die niet versneden is met andere wijnen uit bijvoorbeeld een andere streek, of zelfs van een andere boer. Wijn kortom waarbij de druiven geplukt zijn op het landgoed van de boer in kwestie, daar zijn verwerkt tot wijn, en daar in flessen is gestopt (mise en bouteille au château, of eenvoudiger à la maison of au domaine). In de regel alleen in Frankrijk te verkrijgen.

Ik heb hier nog 5 flessen van (de 6e ter controle zelf opgedronken). Ophalen mag, ik woon tussen Centrum en De Pijp. Afleveren in Amsterdam tegen lage bezorgkosten en in de rest van NL wat hogere. Stuur een mailtje. Ik reageer snel. Totaalprijs 66 euro! Per stuk 13 euro, Meer over RECOLTANT wijnen vind je op serendipitypalacepunt.nl in de rechterkolommen onder Wijn.

Articlenumber : Chateau Reillanne Rose
Prijsindicatie : € 13.00

Wat is goede wijn?

Geen idee, eigenlijk. Tenminste als je gaat zoeken op internet en Google. Maar de gemiddelde Franse wijnliefhebber weet het wel. Die weet bijvoorbeeld dat Appellation Controlée een gecertificeerde kwalificatie is. Hoe specifieker de naam tussen Appellation en Controlée, hoe specifieker en vaak ook duurder de wijn. Bijvoorbeeld Appellation Bordeaux Controlée is gekwalificeerde wijn uit de streek van Bordeaux, maar kan zijn samengesteld uit meerdere wijnen uit die streek. Van Appellation Saint-Emilion Controlée weet je echter dat deze uit St. Émilion komt, specifieker en meestal ook duurder. Vin délimité de qualité superieure is een andere kwalificatie.

Wat is récoltant wijn?

Na lang zoeken heb ik een paar teksten gevonden die ermee te maken hebben. Maar sommige Fransen kunnen het je zo vertellen. Het is wijn die niet versneden is met andere wijnen. Dus ik bedoel niet versneden met water, maar met wijn uit bijvoorbeeld een andere streek, of zelfs van een andere boer. Wijn kortom die geplukt is op het landgoed van de boer in kwestie, daar is verwerkt tot wijn, en daar in flessen is gestopt (mise en bouteille au château, of eenvoudiger à la maison). Meestal wijn van één wijnboer, meestal wijn van een wijnboer die geen zin heeft in al die dure wijncertificaten waar hij veel geld voor moet neertellen.